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製粉加工所

 

製粉加工所

 

 JA赤城たちばな管内の深山地区はおいしいそばの産地です。奥深い霧と朝晩の寒暖の差はおいしいそばを育みます。
 深山地区で出来たそば殻をこの製粉工場で好みに製粉し、そして自分で打ったそばを食べる。
この施設には、そんな通な人たちが集まってきます。特に10月から年末にかけては、順番を待つ人たちでにぎわっています。そば粉の製粉機の他に小麦の製粉機もあります。